葵涌廣場「搵食」攻略　$30食韓國至Hit 牛扒杯

葵涌廣場除了是買衫褲鞋襪的學生妹妹、仔仔、OL、C9之首選外，也是他們的覓食天堂。由地下至3樓，每層都雲集了各式食店，傳統與新式混雜，而近日2樓某區竟然亦變身小食角，短短兩個月已經爆出多款人氣食物，你還未食？睇完 TOPick 介紹立即去試下啦！

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1. Little Jobs——自拍即影即飲汽水      

▲ 在汽水上加層忌廉，方便印上相片。(黃建輝攝)

▲ WhatsApp 完相片後，便會立即打印在汽水上，真係唔捨得飲喎($25杯)。(黃建輝攝)

此店繼各式有趣外形杯自斟沙冰，可以拿回家用之後，最新強打的是「WhatsApp私照即時打印忌廉汽水」。

大家只要把自己想印落汽水的靚相WhatsApp 去這電話碼：5381 1609，店員收到後利用電腦打印到白色的忌廉汽水面，全個過程只7、8分鐘，很討小情侶們歡心架！

▲ 加入液化氮炒兩炒，芝士圈、粟米脆片和棉花糖結了一層冰。(黃建輝攝)

還有必食必玩推介是，「龍霧」噴煙脆脆，店員先把芝士圈、粟米條和棉花糖倒入碗中，注入液化氮炒兩炒後，倒入杯中，各材料沾上一層雪花般，即時放入口內咀嚼，鼻孔咀巴立即勁噴煙，相當有趣好玩，記得要快，因只可維持2-3分鐘左右。

▲ 咬粒芝士圈脆脆，立時口噴勁煙，見者開心，玩者更開心。(黃建輝攝)

位置：葵涌廣場2樓潮流廊2008店

2. 撈撈雞——變種台式鹽水雞撈   撈撈雞

▲ 揀好雞件、心水配菜和醬料後，有專人即時拆肉切菜撈汁。(黃建輝攝)

車仔撈撈餸早幾年紅極一時，而家輪到雞都可以撈。構思來自台灣的鹽水雞撈，但就像車仔麵般可以自揀多種配料同撈，大家可以揀雞翼、雞髀或雞胸，再在當中揀各式配料，如蘋果、木耳、青瓜、哈密瓜、獅子狗，甚至麵條也有。

跟著再揀調味醬汁，揀齊配料後，有專人立即拆雞肉、切配料，然後撈撈撈，便成為一碗撈撈雞。

老闆稱，用 2 斤左右的麻黃雞，比台灣的雞肥些有雞味，吃來沒那麼「嚡」口，再以自家製的鹽水料浸雞，更覺滑嫩。難怪他笑謂周末假日，最勁可以日賣200碗，撈雞撈到手到軟。

▲ 加了青瓜、蘋果、哈密瓜雞胸肉，配上泰式辣汁($45)，惹味且甜，分量不俗。(黃建輝攝)

位置：葵涌廣場2樓潮流廊2003店

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3. Waffle Corner——即製人氣鹹味窩夫    

▲ 招牌棉花糖窩夫($28)，焗軟的棉花糖軟韌有致，配上脆口窩夫，很夾。(黃建輝攝)

窩夫真的是許多學生哥的下午茶至愛，難怪此店時時都排長龍。

老闆梁生話最多人食招牌棉花糖，但鹹味窩夫一樣愛歡迎，例如最人氣的是芝士煙肉，而最近新推出的泡菜八爪魚亦特別好賣。這裏的窩夫口味選擇除了有鹹甜之分外，連窩夫本身的餅底都有味道選擇，有原味、朱古力、綠茶紅豆和紫薯，適合配搭不同配料。筆者試過棉花糖配綠茶紅豆，味道很夾。

▲ 泡菜章魚夾在原味窩夫內($32)，再淋上芥末醬，十足韓風。(黃建輝攝)

位置：葵涌廣場2樓潮流廊2020店

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4. Walking Steak——飲住野都可以食牛扒      

▲ 韓國人氣牛扒杯($30)，隨街邊食邊飲，超方便。(黃建輝攝)

首爾梨泰院潮物終於殺到港，就是這個Hit爆當地的牛扒杯，上面有即叫即煎的牛扒粒，配上多款時令水果和蔬菜，杯內則裝著汽水，可以邊飲邊食，實在方便貼心到不得了﹐又是自命潮人的必食之物。

位置：葵涌廣場2樓潮流廊2019店

5. 全記——舊懷檔口，勁辣雞翼尖魚蛋豬皮     

▲ 檔口懷舊大牌檔設計，夠搶眼。(黃建輝攝)

筆者喜歡這個仿舊式大牌檔設計，還有兩個堂座位，夠Cutie。全是一些街頭小食，老闆話最招牌是B仔雞翼尖，即蒜香汁，辣味夠勁之餘，還有香味層次，不是一味的死辣。而叮噹馬頭受歡迎的魚蛋豬皮加辣汁，也是不要錯過的小食，記得要加埋蘿蔔變3寶，真正的大滿足。

▲ B仔雞翼尖($12/小)，蒜香味濃和辣味均濃郁。(黃建輝攝)

位置：葵涌廣場2樓潮流廊2017店

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6. Mini Jobs——分享杯好溫馨喔！     

▲ 分享杯和3色味袋裝，都是很受學生哥歡迎的飲品。($24起)(黃建輝攝)

食完辣勁十足的翼尖魚蛋後，當然要飲返杯乳酪沙冰潤下喉。隔離店的各式沙冰完全幫到大家。而且行得葵廣，通常都是孖妹或情侶，溫馨的分享杯就大派用場，一杯可揀兩款味道，無論是否會分開來飲，都是溫馨滿滿。

如果是獨自一人，就揀包裝，一包可揀3款味道，單是看到如此繽紛色彩，都令人開心不已。

位置：葵涌廣場2樓潮流廊2018店

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